Potrebujeme:

• 250 g ricota
• 3 PL vláknina (používam Zinobiotic)
• 2 PL chia
• 2 PL sezam
• 2 PL slnečnica (celá)
• 2 ks vajcia
• 1 lyžička PDP
• soľ
• kmín

Všetko spolu zmiešame. Chvíľku necháme odpočinúť. Urobíme 4 bochníčky (žemličky) a potrieme žĺtkom a posypeme sezamom. Pečieme vo vyhriatej rúre na 150 stupňov 60 minút do zlata.